全国版健康雑誌「ことぶき」より
ことぶき
2013年ことぶき9月号 連載第21回 「増える低体温! まず気づくこと」
近ごろ、昔の水銀体温計では測定できない35度以下の低体温という人がとても増えています。どうしてこんなにも日本人の体温が低くなってしまったのでしょうか?・・・・と続きます。
2013年ことぶき8月号 連載第20回 「薄味は健康の源」
五島列島からヒラマサが届きます。以前は小料理屋の親方の所に持っていって捌いてもらっていたのですが、今では自分で捌けるようになりました。ところでわが家にはインスタントのダシや化学調味料はありません。カツオと昆布で出汁を取り薄味で料理すると・・・・と続きます。
2013年ことぶき7月号 連載第19回 「夏山で成長しよう」
今どきの小学生と登山をすると、驚くことがいっぱい! 例えば水筒の中身。今は水道の水、昔は少々の塩を入れた麦茶。それはミネラルを補うという生活の知恵だったのです・・・・と続きます。











