201308ことぶき第20回pdf版

五島列島からヒラマサが届きます。以前は小料理屋の親方の所に持っていって捌いてもらっていたのですが、今では自分で捌けるようになりました。ところでわが家にはインスタントのダシや化学調味料はありません。カツオと昆布で出汁を取り薄味で料理すると････と続きます。

201307ことぶき第19回pdf版

今どきの小学生と登山をすると、驚くことがいっぱい！　例えば水筒の中身。今は水道の水、昔は少々の塩を入れた麦茶。それはミネラルを補うという生活の知恵だったのです････と続きます。

201306ことぶき第18回pdf

何十年も前から音楽療法の必要性が唱えられています。そこでうちのお客さまにも、音楽を聴くことによって｢身も心も元気になっていただこう」と考えました、と続きます。

201305ことぶき第17回pdf

季節の変わり目である５月。毎年心身がついていけなくなる、５月病が多くなってくる時期でもあります。まずは、原因を知って、対応することが重要です。と続きます。

201304ことぶき第16回pdf版

からだに異変が出そうな時には私たちのからだは何らかの形でバイタルサインを発信します。決してそのサインを無視してはなりませんよという内容です。

201303ことぶき第15回pdf版

あの東日本大震災から２年が経ちました。人生で、今まで経験したことのないような恐怖感。知らない間にストレスとなり、いろいろな形で、私たちのからだに、警告反応を発し始めるものです・・・・・ と続きます。