ことぶき５月号pdf版

全国版健康情報誌「ことぶき」（寿出版株式会社）の5月号　店頭から「こんにちは」のページに連載第113回目が掲載されました。題名は「守っていきたい日本食の豊かさ」です。
昔漢方の師匠が「食事は頭でするんじゃない」「伝統を重んじなさい」と言っていました。日本の豊かな食文化・伝統を守っていきたいものですね･･･と続きます。