2012年ことぶき8月号 連載第8回 「日本料理に舌鼓を打つ」

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201208ことぶき第8回pdf版

食育の大切さが、ここ最近、指摘されています。食育は美味しいものを食べ、お話ししながらするもの。小料理屋のカウンターでのお話しです