クマ鍋を食べてきました

山形県志津温泉でクマ鍋を食べてきました。最初は熊と聞いて「ええっ、熊?」と引いてしまいましたが、勇気を出して食べてみると・・・・。ちょっと硬くて筋っぽくてめずらしい食感。特に旨みなどはないけれど、話の種にはなるか?というノリでした。獣臭くもなくいただきました。犠牲になってくれた熊ちゃんに感謝しながら。今年は熊の出没が多かったのでしょうか? 

2019年11月21日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 赤ずきん