2019ことぶき9月号 チーズで異変が発生する場合も

2019ことぶき9月号pdf版

全国版健康情報誌「ことぶき」(寿出版株式会社)の9月号  店頭から「こんにちは」のページに連載93回目が掲載されました。題名は「チーズで異変が発生する場合も」です。
輸入チーズが流行っています。ウォッシュタイプのくさいチーズを食べていたら、ある日足首あたりに細かい発疹が。カビが持つ毒素あるいはアレルギーを発現させる成分か?